عكف أيف غرينبوم وفريقه من مختبرات ( أوك ريج ناشيونال )
في الولايات المتحدة الأميركية لسنوات طويلة من أجل دراسة فوائد بعض المواد الصبغية التي تلون السبانخ وأحتمالات الأستفادة منها في علاج بعض أمراض العيون التي تصل ألى حد العمى الكلي وفي أحدث دراسات للفريق أكتشفوا أن أضافة الصبغيات المشتقة من هذا النبات ألى خلايا العين يمكن أن تساعدها في تحسين أستجابتها للحزم الضوئية التي تقع عليها أو لعلاج بعض حالات عمى الألوان ويقول عرينبوم أن هذه الطريقة يمكن أن توفر حلا أفضل من العمليات الجراحية لزراعة الشبكية الألكترونية