لم تسجل أية إصابة بأنفلونزا الطيور في العالم ناتجة عن استهلاك البيض ولحم الدجاج المطبوخ.
- لا ينتقل فيروس أنفلونزا الطيور من إنسان إلى إنسان.
- لا ينتقل فيروس أنفلونزا الطيور إلى الإنسان إلا في حالة الاحتكاك المباشر بالطيور المصابة.